Les Menus Plaisirs de M&M - Liste des derniers articles parus sur menusplaisirs.over-blog.com

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Les Menus Plaisirs de M&M déménagent ! (24/11/2010 publié dans : Bla bla... )

Chers lecteurs, lectrices, Chers visiteurs, Cela fait 4 mois que je n'ai plus publié sur mon blog, mais, rassurez-vous, je suis toujours là. J'ai été très fatiguée. Une très très grosse fatigue, ...
Pas de droit d’auteur sur les recettes de cuisine (27/10/2010 publié dans : Bla bla... )

Nous sommes plusieurs dans la blogosphère culinaire à être contre le plagiat et/ou copie de recettes. A ce propos, voici ce que vient de décider le Tribunal de Commerce belge. Et vlan ! © BORTELS ...
Au revoir Micky... (14/10/2010 publié dans : Bla bla... )

et bon voyage. Une bougie sur nos blogs pour t'accompagner. Nous t'aimions beaucoup, beaucoup, et ne t'oublierons jamais. Repose en paix.
Nos pensées t'accompagnent Micky (11/10/2010 publié dans : Bla bla... )

Micky, du blog Aux Jardins des délices, s'en est allée. Nous ne nous sommes pas vues très souvent hélas, mais à chaque fois c'était du pur bonheur. Je n'oublierai jamais sa générosité, sa ...
Salade fraîcheur toute en couleur (16/07/2010 publié dans : Sandwichs, en-cas )

Mardi midi, j'ai ENFIN mangé de la salade ! Je précise "enfin" car j'adore la salade mais n'en mange quasiment jamais (trois ou quatre par an tout au plus) car l'homme de la maison n'aime pas. ...
Crevettes grillées, beurre au basilic (11/07/2010 publié dans : Produits de la mer )

Il fait chaud, toujours et encore très très chaud, de plus en plus chaud, à la limite du supportable. Samedi matin, j'ai été faire mon p'tit tour au marché de la place Flagey, surtout pour aller ...
Burrata pugliese (07/07/2010 publié dans : Sandwichs, en-cas )

Burrata ! Késako ? La Burrata est un fromage qui trouve ses origines au début du XX siècle dans la ville de Andria et qui a un aspect très séduisant. De longues feuilles de Jonc vertes tressées ...
Concert de blues ce dimanche soir (04/07/2010 publié dans : Bla bla... )

Ce dimanche soir, mes amis blueseux et moi avions prévu depuis très longtemps déjà de nous retrouver tous ensemble au café concert Le Montmartre (j'avais réservé nos places depuis plusieurs ...
Spaghetti d'été (01/07/2010 publié dans : Pâtes, riz )

Il fait chaud, très chaud, trop chaud. Et au plus je vieilli, au moins je supporte la chaleur. Quant au p'tit mari, il supporte mieux que moi mais a du mal à respirer. Toujours pas de clim'. On ...
Gaspacho de concombre (28/06/2010 publié dans : Potages, veloutés, soupes, ... )

Le 12 mai dernier je disais dans un billet que le printemps s'était fait la malle pour faire place à l'automne. Le 21 juin, c'était le premier jour de l'été. L'été a malheureusement très mal ...
Un concert ce soir... (25/06/2010 publié dans : Bla bla... )

Oui, je sais, vous allez me dire que ce billet n'a rien à voir avec la cuisine. Mais vous n'êtes pas sans savoir que j'adore la musique. Mais pas n'importe quelle musique. Le blues en 1ère place, ...
Fabrice Collignon (24/06/2010 publié dans : Bla bla... )

Dans mon précédent billet, je vous parlais des sublimes pâtisseries de Fabrice Collignon, achetées le 22 mai dernier pour le dessert de mon repas d'anniversaire. Certains blogueurs bruxellois ont ...
Filets de bar de ligne, beurre blanc aux huîtres et Champagne (22/06/2010 publié dans : Produits de la mer )

Il y a exactement 1 mois, jour pour jour, je nous avais préparé un petit repas tout simple pour fêter mon anniversaire (fêté avec plus de 10 jours de retard pour cause de rage de dents). Repas ...
Culinaria² : la suite… (07/06/2010 publié dans : Bla bla... )

Et voila ! Culinaria² c'est fini ! Rendez-vous l'année prochaine... J'y ai donc été vendredi soir en compagnie de ma copine Françoise. Beaucoup de monde. Il a fait horriblement chaud aussi. A ...
Culinaria² : le restaurant le plus étoilé du monde ! (04/06/2010 publié dans : Bla bla... )

Après le succès remporté l’année dernière, Culinaria², le festival entièrement dédié à la gastronomie, revient en force pour sa deuxième édition. Désormais, ce rendez-vous est devenu ...
18ème Marché Médiéval d'Etterbeek (20/05/2010 publié dans : Bla bla... )

Que faire à Bruxelles ce week-end ? Aller faire un tour au 18ème Marché Médiéval d'Etterbeek. D'autant plus que Mr Météo nous promet un temps superbe pour tout le week-end ! Le 18ème Marché ...
Omelette aux asperges sauvages (18/05/2010 publié dans : Oeufs )

Aujourd'hui, une recette printanière, même si le printemps se laisse encore un peu désirer ! Hier après-midi, en allant faire quelques petites courses, j'ai eu l'agréable surprise de tomber sur ...
Flamme aux poireaux et Munster (17/05/2010 publié dans : Quiches, tartes salées )

Encore une p'tite recette au fromach' pour se réchauffer avant de passer à des recettes plus printanières ? J'ai déjà fait cette flamme maintes fois et l'ai refaite il y a un peu plus d'une ...
Truffade au camembert (12/05/2010 publié dans : Plats uniques )

Le week-end dernier a eu lieu la première édition du salon Mer & Vigne et Gastronomie (je vous en avais parlé ici). Mes impressions sur ce salon ? Et bien je ne peux pas vous les donner, tout ...
Mer & Vigne et Gastronomie (02/05/2010 publié dans : Bla bla... )

Envie de bonne chair, de bons vins, de produits de la mer, de produits du terroir ? Envie de dégustations ? Envie de démos culinaires ? Pour la première fois depuis sa création, le Salon Mer & ...
Velouté aux asperges et salsa de crevettes grises (01/05/2010 publié dans : Potages, veloutés, soupes, ... )

Le printemps est enfin là ! Et c'est la pleine saison des asperges. Quand la saison des asperges arrive, nous en profitons un maximum à la maison. C'est-à-dire que nous en mangeons toutes les ...
1er mai... (01/05/2010 publié dans : Bla bla... )

En ce jour de 1er mai, je vous offre un brin de bonheur et vous souhaite une belle journée. A bientôt...
Journée chocolatée à Bruxelles du samedi 17 avril (19/04/2010 publié dans : Bla bla... )

Comme vous avez pu le voir ici, la gentille Marion du blog Crumbes et Cassonade a eu l'excellente idée de concocter une journée chocolatée pour le plus grand plaisir des blogueurs et blogueuses ...
Joues de porc confites au cidre (14/04/2010 publié dans : Plats uniques )

Il y a un peu plus d'une semaine, je suis tombée sur des joues de porc (abats) en faisant mes courses. Première fois de ma vie que j'en voyais, et jamais entendu parlé. Honte à moi ! Comme j'aime ...
Tajine de lotte aux légumes anciens (11/04/2010 publié dans : Plats uniques )

Vite, vite, avant que la saison des légumes anciens d'hiver ne soit terminée ! Si ce n'est pas déjà trop tard pour certains ? Quoiqu'il en soit, vous pourrez toujours garder la recette pour ...
Ras la casquette !!! (11/04/2010 publié dans : Bla bla... )

Ras la casquette des commentaires de POIVRE DE KAMPOT sur tous mes derniers billets ! Ils postent leurs commentaires uniquement dans un but commercial ! « Si vous avez pris le soin de mettre le ...
Noix de Saint-Jacques, asperges et jets de houblon à la bière (05/04/2010 publié dans : Entrées )

Samedi, c'était la toute première fois de ma vie que j'ai acheté des jets de houblon. Mon AD Delhaize en avait quelques barquettes dans son rayon, ainsi que des fleurs de courgettes (déjà !) et ...
Waterzooï de poulet à la blanche de Hoegaarden et poivre rose (04/04/2010 publié dans : Volaille )

Ce soir, je suis de sortie ! J'ai déjà été de sortie aussi samedi passé avec mes copains blueseux. Nous avons été à Tamines voir un concert de Howlin' Bill (excellent groupe de blues anversois). ...
Joyeuses Pâques ! (04/04/2010 publié dans : Bla bla... )

Je souhaite à toutes et tous de joyeuses fêtes de Pâques, "chocolatées" of course ! A bientôt...
Gésiers de canard aux pignons de pin (03/04/2010 publié dans : Apéritif, amuses-bouches )

Aujourd'hui, je partage avec vous une des quatre préparations que j'avais réalisées à l'occasion de la venue de Marie-France (Une cuillerée pour papa) en Belgique le week-end du 19-20-21 février ...
Vous aimez le chocolat ? (22/03/2010 publié dans : Bla bla... )

Vous êtes "chocolat addict" ? Vous aimez la bière belge, ou la bière en général ? Vous aimez les ustensiles de cuisine ? Alors, ceci est pour vous ! Regardez ce que la gentille Marion du blog ...
Magret de canard sauce à l'orange sanguine, céleri-rave braisé (22/03/2010 publié dans : Viandes )

Oui, oui, je vis encore !!! Je suis là, et bien là ! Je sais, cela fera bientôt 3 mois que je n'ai plus alimenté mon blog, mais, mais… Je ne vais pas aller dans les détails, mais depuis la fin de ...
Bonne fin d'année 2009 à toutes et tous et ... (31/12/2009 publié dans : Bla bla... )

Joie, bonheur, santé, prospérité et gourmandises à gogo, c'est tout ce que nous vous souhaitons ! A l'année prochaine !
Les Menus Plaisirs de M&M dans le quotidien bruxellois La Capitale (30/12/2009 publié dans : Bla bla... )

Il y a deux semaines j'avais reçu un mail de Gaëlle Ponselet, journaliste au quotidien bruxellois La Capitale. Elle voulait savoir si j'étais intéressée de la recevoir à la maison en vue de ...
Boudins, pommes court-pendu poêlées (30/12/2009 publié dans : Accompagnements )

J'aime pas le boudin, j'aime pas le boudin, j'aime pas le boudin !!! Mais mon chéri oui ! En fait, je n'aime pas le boudin (noir et blanc) "cuit", donc "chaud". Par contre, j'aime bien le boudin ...
Bien-être d'agneau, sauce moutarde (27/12/2009 publié dans : Viandes )

Ce dimanche, une petite recette faite hier, mais PAS une recette de fête ! Il y a quelques mois déjà, ma copine Myriam (Mymy de Rennes) et moi avons été manger au restaurant Viva m' Boma ("Vive ...
Joyeux Noël ! (22/12/2009 publié dans : Bla bla... )

Michel se joint à moi pour vous souhaiter à toutes et tous de joyeuses fêtes de fin d'année. Coupez le son de mon player (tout en bas à droite) avant de visionner la vidéo.
Noix de Saint-Jacques cacao-espelette, réduction de clémentine (18/12/2009 publié dans : Produits de la mer )

Mercredi de la semaine passée, je suis donc allée au concert de Guitar Ray & The Blues Gamblers avec ma copine Myriam. Nous avons passé une bonne soirée entre filles et ce fut un très bon concert. ...
Tombe la neige... (17/12/2009 publié dans : Bla bla... )

Il est 15h50 et il neige sur Bruxelles depuis environ 13h00 heures. Je n'aime pas ça, mais regardez comme c'est beau. Il y a à peu près 10 cm déjà. J'ai fait quelques photos en vitesse avant que ...
Petite soirée entre copines ! (09/12/2009 publié dans : Bla bla... )

Ce soir j'ai décidé de délaisser mon p'tit mari ! Je vais le laisser tout seul avec notre pupuce ! Ben quoi ? Lui, il m'a bien laissée seule pendant presque 2 mois ! Non mais ! Et même plusieurs ...

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Présentation

Blog : Les Menus Plaisirs de M&M
Catégorie : cuisine recettes gastronomie Cuisine
Description : Cuisine au quotidien. Le plaisir de partager en musique (celle que j'adore) des recettes simples, mais aussi festives, et jamais compliquées.
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